厚生労働省は、ミャンマーから輸入された揚げ豆類製品「WIN ASSORTED FRIED BEANS (SPECIAL)」および「WIN SPECIAL PICKLED TEA &VARIOUS FRIED PEA」から、使用基準を超えるシアン化合物（69ppm）が検出されたと発表しました。

シアン化合物は、一定量以上摂取すると頭痛・めまい・吐き気などの中毒症状を引き起こす可能性があり、食品衛生法における使用基準が厳しく定められています。今回の検出値はその基準を超えるものであり、健康への影響が懸念されます。

当局はこれらの製品に対し、廃棄または積み戻し等の措置を指示しており、現在全量が保管された状態となっています。国内への流通は阻止されていますが、消費者の皆さまには以下の点にご注意ください。

万が一、これらの商品名に該当する揚げ豆類製品を入手・購入している場合は、絶対に食べずにお買い求めの店舗または最寄りの保健所へご相談ください。輸入食品の安全性について不安がある場合は、購入前に製品の原産国や正規輸入品であるかを確認する習慣をつけることが大切です。

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