厚生労働省は、イタリアから輸入されたナチュラルチーズ（ソフト/その他）「BONTAZOLA DOLCE FLOWPACK」が食品衛生法の成分規格に適合しないとして、違反を確認しました。

検査の結果、本製品からリステリア・モノサイトゲネスが検出されました。検出量は検体ごとに6,480/g・11,280/g・25,160/gと、いずれも基準値を大きく上回っており、食品としての安全性が確保できないと判断されています。当局は輸入業者に対し、廃棄または積み戻し等の措置を指示し、全量を保管させています。

リステリア・モノサイトゲネスは、健康な成人では症状が軽微な場合もありますが、妊婦・高齢者・免疫機能が低下している方では重篤な感染症（リステリア症）を引き起こす危険性があります。

本製品を購入・所持している場合は、絶対に食べずに販売店または購入先にご相談ください。また、本製品を保管していた容器や調理器具は十分に洗浄・消毒することをお勧めします。

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