事業者が届け出た食品等の自主回収情報は、厚生労働省の「食品衛生申請等システム」で公表されます。NutriMap Japanでは、その届出内容の変更を確認し、回収の進み具合や終了などの更新情報をこのページにまとめています。

11月12日(木) 15時から18時までに6件の届出情報が更新されました。

■ 風流堂「かぼちゃ堀川めぐり」（届出 2026年10月28日）

・回収状況：
「販売数量：386個
回収数量：101個
未回収数量：285個
※10/26時点」
　　　↓
「販売数量：2594個
回収数量：668個
※11/3時点」

・回収の理由：
「食品衛生法違反のおそれ、食品表示法違反のおそれ」
　　　↓
「食品衛生法違反のおそれ、食品表示法違反」

・回収の理由（詳細）：
「・食品衛生法違反のおそれ：製品に糸引きが見られたため
・食品表示法違反のおそれ：根拠のない賞味期限が表示されていたため」
　　　↓
「・食品衛生法違反のおそれ：製品に糸引きが見られたため
・食品表示法違反：根拠のない賞味期限が表示されていたため」

・健康被害の発生状況（詳細）：
「【健康被害の発生状況】
※ADI ：一日摂取許容量。一生涯にわたって毎日摂取し続けても、健康への悪影響がないと考えられる1日当たりの物質の摂取量のこと
ARfD：急性参照用量。24時間又はそれより短時間の経口摂取で健康に悪影響を示さないと推定される摂取量のこと」
　　　↓
「健康被害は発生していないが、想定される健康被害の内容については以下の通りです。
・腹痛、嘔吐、発熱などの健康被害が発生する可能性がある。」

・対象商品の特定情報（賞味期限・ロットなど）：
「②4949982015731
【賞味期限】確認中」
　　　↓
「②4949982015731
【賞味期限】
10月16日～11月5日」

・販売状況：
「【販売日、取引先】
10/16　寺町本店、京橋店、春日店、島根県物産協会、シャミネ松江、生活彩家
10/17　寺町本店、京橋店、春日店、島根県物産協会
10/18　寺町本店、京橋店、春日店、島根県物産協会、日比谷しまね館
【販売量】
合計386個
※10/26時点」
　　　↓
「【販売日、取引先】
10/7　春日店、矢田店、島根県物産協会
10/8　寺町本店、京橋店、春日店、自社通信販売、島根県物産協会、シャミネ松江、皆実館
10/9　寺町本店、京橋店、春日店、自社通信販売、シャミネ松江
10/10　京橋店、矢田店、島根県物産協会、シャミネ松江、皆実館、通販「旅するように和菓子と出会う」
10/11　寺町本店、シャミネ松江
10/12　京橋店、矢田店、自社通信販売、島根県物産協会、通販「旅するように和菓子と出会う」
10/13　自社通信販売、島根県物産協会、シャミネ松江、皆実館、日比谷しまね館
10/14　自社通信販売、島根県物産協会、イズミヤ洛北阪急スクエア店
10/15　京橋店、春日店、矢田店、島根県物産協会、シャミネ松江、皆実館
10/16　寺町本店、京橋店、自社通信販売、シャミネ松江、生活彩家、日比谷しまね館、東武百貨店船橋店
10/17　寺町本店、京橋店、春日店、自社通信販売、島根県物産協会、シャミネ松江、東急百貨店たまプラーザ店
10/18　春日店、島根県物産協会、シャミネ松江
10/19　寺町本店、京橋店、春日店、島根県物産協会、シャミネ松江
10/20　寺町本店、京橋店、春日店、矢田店、島根県物産協会、シャミネ松江、福屋広島駅前店、日比谷しまね館
10/21　自社通信販売、島根県物産協会、通販「旅するように和菓子と出会う」
10/22　寺町本店、矢田店、島根県物産協会、シャミネ松江、皆実館、そごう広島店、東急百貨店たまプラーザ店
10/23　自社通信販売、通販「旅するように和菓子と出会う」、日比谷しまね館、東武百貨店船橋店
10/24　大阪高島屋、そごう広島店
10/25　東急百貨店たまプラーザ店
10/26　春日店、島根県物産協会、シャミネ松江、通販「旅するように和菓子と出会う」
10/27　春日店、自社通信販売、皆実館、日比谷しまね館、大阪高島屋
【販売量】
合計2594個」

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■ CHELSEANewYork「クリームを楽しむなまどら　(さつまいも)」（届出 2026年10月1日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年11月11日」

・回収状況：
「【回収状況】
回収数量：0個
回収割合：0％（10月1日時点）」
　　　↓
「【回収状況】
回収数量：0個
回収割合：0％（11月11日時点）
【返金対応状況】
返金対応:2名
【回収終了】
11月11日終了」

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■ ナカダイ「まるごといわしのパリパリ焼」（届出 2026年6月13日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年11月2日」

・回収状況：
【回収状況】
「回収割合：28.6％（6月16日時点）」
　　　↓
「回収割合：28.6％（2026年11月2日時点）」

・対象商品の特定情報（賞味期限・ロットなど）：「【輸入食品か否か】
輸入食品：いいえ」が削除されました

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■ クリエイトエス・ディー「福留ハム　①肉厚でかうまハンバーグ デミグラスソース　②肉厚でかうまハンバーグ和風ソース　③肉厚でかうまハンバーグ ステーキソース」（届出 2026年8月12日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年10月12日」

・回収状況：
「【回収状況】
対象のお客様への連絡状況
購入件数：224件
連絡済み件数：113件（店頭告知による申し出含む）
（8月12日時点）
【回収数量】【廃棄数量】
調査中」
　　　↓
「【回収状況】
対象のお客様への連絡状況
（8月12日時点）
購入件数：224件
連絡済み件数：113件
（9月16日時点）
購入件数：232件（データ再確認）
連絡済み件数：175件
未連絡：57件
（11月10日時点）
購入件数：232件（データ再確認）
連絡済み件数：180件
未連絡：52件
【お客様から回収できた数量】：42個
【廃棄数量】：35個
【成分調査】
一般社団法人日本食肉加工協会に依頼
＜試験結果＞
細菌数（生菌数）（CFU/ｇ）:300未満
E.coli　　　　　　　　　　 :陰性
黄色ブドウ球菌（CFU/ｇ） ：100未満
サルモネラ属菌　　　　　 ：陰性/25ｇ
（外観の状態、色調、肉質、香り）異常は見受けられなかった」

・健康被害の発生状況（詳細）：
「【健康被害の発生状況】8月12日時点
・1例目：喫食し、腹痛、下痢症状を発症、病院を受診し点滴治療を受け経過観察中
・2例目：喫食後、若干軟便症状、受診せず回復とのご報告有」
　　　↓
「【健康被害の発生状況】11月10日時点
・1例目：喫食し、腹痛、下痢症状を発症、病院を受診し点滴治療を受け経過観察中
・2例目：喫食後、若干軟便症状、受診せず回復とのご報告有
・3例目：若干の下痢兆候はあったが、受診せず回復
・4例目：食後若干の胸やけあり、受診せず回復」

・販売状況：
【販売数量】
次の文が加わりました
「→【再集計後販売数量】
①204個　②125個　③63個　計392個
（購入者数　232人）」

・自主回収終了予定日：
「2026年9月10日」
　　　↓
「2026年9月10日
→2026年10月12日で店頭・ホームページでの告知ポップ掲示
を一旦終了
告知終了以降もご申告がありましたら対応を継続実施」

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■ 味蔵「①長浜ラーメンチャーシュー付1食入　②長浜ラーメンチャーシュー付2食入　③長浜ラーメンチャーシュー付4食入　④長浜ラーメンチャーシュー付10食入」（届出 2026年9月9日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年11月11日」

・回収状況：
「【回収状況】
回収数量：57/912 個
回収割合：6.3％（9月9日時点）」
　　　↓
「【回収状況】
回収数量：①1食入：15個、②2食入：53個、③4食入：67個、④10食入：0個
（計135個）
回収割合：14.8％（11月11日時点）」

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■ 阿部蒲鉾店「里の秋」（届出 2026年10月19日）

・回収状況：
「2026年10月１8日
当該ロット（DAE)91箱の製造に対し、51箱を販売し、40箱は出荷停止。」
　　　↓
「2026年10月１8日
当該ロット（DAE)87箱の製造に対し、47箱を販売し、40箱は出荷停止。」

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出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（上記リンク先）を加工して作成。この記事は、厚生労働省が公表した食品等の自主回収情報をもとに NutriMap Japan が編集して作成したものです。