輸入食品違反: その他の果実酒(VOLCANO WINERY WINE【VOLCANO WHITE】)（アメリカ合衆国）

厚生労働省の輸入食品監視で、アメリカ合衆国から輸入された果実酒「VOLCANO WINERY WINE【VOLCANO WHITE】」において、食品衛生法の使用基準に適合しない添加物が検出されました。

検査の結果、保存料であるソルビン酸カリウム（ソルビン酸として）が0.221g/kg検出され、使用基準不適合と判定されました。

この違反が確認された製品については、廃棄または積み戻しが指示されており、該当ロットは全量が保管され市場には流通しない措置が取られています。

ソルビン酸カリウムは食品の保存性を高めるために使用される添加物ですが、食品ごとに使用基準が定められており、基準を超えて使用された場合は健康影響のリスクが懸念されるため、法令に基づき厳格に管理されています。

消費者の方は、該当製品を購入・保有している場合は摂取を控え、詳細な流通状況や今後の対応については、厚生労働省や検疫所が公表する情報をご確認ください。