輸入食品違反: 無加熱摂取冷凍食品：その他の食料品（GLAZEDドーナツ）（スペイン）

厚生労働省は、スペインから輸入された無加熱摂取冷凍食品「GLAZEDドーナツ」が食品衛生法の成分規格に適合しないとして、輸入業者に対し廃棄または積み戻し等の措置（全量保管）を指示したことを公表しました。

違反の内容は大腸菌群の陽性です。大腸菌群が検出された食品は、衛生管理上の問題を示す指標となり、そのまま摂取した場合に健康被害を引き起こすおそれがあります。なお、本品は「無加熱摂取」を前提とした冷凍食品であり、加熱による菌の除去が想定されていない点でリスクが高まります。

消費者の方へのお願いとして、同製品を購入・所持している場合は摂取を控え、購入先の販売店または輸入元へご相談ください。また、輸入食品に限らず、冷凍食品を購入する際は製品のラベルや安全情報を確認する習慣をつけましょう。最新の違反情報は厚生労働省の公式ウェブサイトでご確認いただけます。