厚生労働省は、中華人民共和国(中国)産の輸入冷凍グリンピースが食品の成分規格に適合しないとして、違反を通知しました。対象品目は加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)のグリンピースで、検査の結果、大腸菌(E.coli)陽性であることが判明しています。
E.coli(大腸菌)の一部には毒素を産生する病原性の株も存在し、摂取した場合に腹痛・下痢・嘔吐などの食中毒症状を引き起こす可能性があります。当局はすでに当該製品の廃棄および積み戻し等の措置を指示し、全量を保管対象としているため、現時点で市場への流通は防がれています。
消費者の皆様は、ご自宅に中国産の冷凍グリンピースが保管されている場合、購入先や製品の原産地表示を確認してください。また、加熱後摂取と表示された冷凍食品は、必ず中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。不安な点がある場合は、購入店舗または最寄りの保健所にご相談ください。