輸入食品違反: その他のうるち精米（アメリカ合衆国）

輸入時の検査で、米国産の「その他のうるち精米」に食品衛生法違反が確認されました。カビの発生、集塊化、変色、腐敗及び異臭が認められたとのことです。

該当ロットについては、廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管されています。市場にはすでに流通していない可能性がありますが、輸入米や精米製品を購入・使用する際は、開封時に外観やにおいに異常がないか確認することをおすすめします。

カビが発生した米や異臭のある米は、健康被害につながる恐れがあるため、少しでも異常を感じた場合は喫食を避け、購入店舗や販売者に相談してください。今後の検査結果や関連情報についても、引き続き注意していきましょう。