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厚生労働省は、スリランカから輸入された加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）の農産加工品「KOTTU ROTI」について、成分規格不適合を理由に廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。
今回の違反内容は、細菌数が1.7×10⁷/gと検出されたことによる成分規格不適合です。日本の食品衛生法では、加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）の細菌数は1g当たり100万個（10⁶/g）以下と定められており、今回の検出値はその基準を大幅に超えています。現在、当該製品は全量保管が指示されており、市場への流通防止が図られています。
消費者の皆様におかれては、「KOTTU ROTI」（スリランカ産）をお持ちの場合は、食べずに購入店舗または販売元にご連絡ください。細菌数が基準を超えた食品を摂取した場合、食中毒などの健康被害を引き起こすおそれがあります。輸入食品を購入する際は、原産国や販売元の情報を確認する習慣をつけることも大切です。