輸入食品違反: 即席めん（フライめん）(A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMPFLAVOUR）（ベトナム）

消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、ベトナムから輸入された即席めん（フライめん）「A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMP FLAVOUR」が成分規格不適合として違反を指摘され、積み戻し措置が取られました。

今回の違反内容は、酸価が4.0と基準値を超えていたことです。酸価は油脂の酸化・劣化の程度を示す指標であり、フライめんなど油で揚げた食品において一定の基準値以下であることが日本の食品衛生法で定められています。酸価が高い油脂を含む食品は品質が低下している可能性があります。

該当商品をお持ちの方は、摂取を控えるようご注意ください。また、輸入食品を購入する際は、正規の流通ルートで販売されている商品を選ぶことが重要です。最新の輸入食品違反情報は厚生労働省の公式ウェブサイトでご確認いただけます。