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厚生労働省の輸入食品監視により、中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）「海老ゴロッ！とエビカツ芯」について、成分規格不適合が確認されました。
原料として使用されたインド産養殖えびから、使用が認められていない抗菌性物質「フラゾリドン」が0.009ppm検出されたためです。フラゾリドンは食品衛生法により残留が禁止されている物質です。
該当品は「廃棄」の措置が取られており、市場には流通しません。消費者の方が個別に対応する必要はありませんが、輸入冷凍食品の安全管理に関心のある方は、今後も公的機関の発表に注意を払うことをおすすめします。
詳細な検査結果や対象ロットについては、厚生労働省の発表資料でご確認ください。