厚生労働省は、ネパールから輸入された即席めん(フライめん)「WAIWAI NOODLES」において、日本国内で使用が認められていない指定外添加物が検出されたと発表しました。

検出された物質はTBHQ(ターシャリーブチルヒドロキノン)で、0.004 g/kgの濃度で確認されています。TBHQは酸化防止剤として一部の国で使用されていますが、日本では食品添加物として認められていないため、含まれる食品の販売・流通は認められていません。

当該製品に対しては、廃棄および積み戻しなどの措置が指示されています。なお、一部はすでに販売済みであり、残余分は保管中とのことです。

この製品をすでに購入・所持している方は、摂取を控え、購入店舗または輸入業者にご相談ください。輸入食品を購入する際は、日本国内の食品安全基準に適合しているかどうかをご確認いただくことをお勧めします。

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