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輸入食品の監視検査において、タイ産の氷菓「Dubai Choco Sorbet」が食品衛生法の成分規格に不適合であることが判明しました。
検査の結果、細菌数が基準値を超える1.3×10⁴/mlを検出したほか、大腸菌群も陽性と判定されました。これは製造・保管過程における衛生管理が不十分であった可能性を示すものです。
この違反を受け、当該ロットについては全量が保管された上で、廃棄または積み戻しの措置が指示されています。現時点で市場に流通している可能性は低いとみられますが、該当製品をお持ちの場合は喫食を控えてください。
細菌数や大腸菌群の基準超過は、食中毒のリスクにつながるおそれがあります。輸入食品を購入する際は、製造者情報や表示内容を確認し、体調に異変を感じた場合は速やかに医療機関を受診してください。