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輸入食品の検査において、即席めん（フライめん）「A-ONE INSTANT NOODLES THAILAND SOUR SHRIMP FLAVOUR」（ベトナムからの輸入）について、食品衛生法に基づく成分規格に適合しないことが確認されました。
具体的には、油脂の酸化状態を示す指標である「酸価」が基準値を超える4.0という検査結果が示されており、規格不適合と判断されています。酸価が高い食品は、油脂の劣化が進んでいる可能性があり、品質面での懸念があります。
この違反が確認された食品については、国内に流通することのないよう「積み戻し」の措置がとられており、輸入時点で対応が完了しています。
消費者の皆様におかれましては、同製品を海外渡航時などに購入・喫食する際は、製造年月日や状態にご注意ください。今後も輸入食品の安全確保に関する情報には注意を払い、不明点があれば購入店舗や検疫関係機関にご確認ください。