輸入食品違反: 小粒落花生（アメリカ合衆国）

輸入検疫の際、アメリカ合衆国産の小粒落花生から、発がん性が指摘されるカビ毒の一種「アフラトキシン」が検出されました。検出値は21μg/kg（内訳：アフラトキシンB1が19.8μg/kg、アフラトキシンB2が1.5μg/kg）で、食品衛生法の基準値を超過していたため、食品衛生法違反と判断されました。

この違反品については、全量が保管された上で、廃棄または積み戻し（輸出国への送り返し）が指示されています。アフラトキシンは通常の加熱調理では分解されにくいカビ毒であり、落花生やナッツ類、穀類などに発生することが知られています。

今回の違反品は検疫の段階で発見されており、国内への流通は防がれています。消費者の方は、日頃から落花生やナッツ類を購入する際、変色やカビ臭がないかを確認し、異常を感じた場合は口にしないようにしてください。今後も輸入食品の監視体制について、関連情報にご注意ください。