メニュー
タイから輸入された「ホールベビーコーン塩水漬け（プラスチックカップ入り）」について、食品衛生法の成分規格に不適合であることが判明しました。対象はレトルト殺菌食品に分類される穀類調整品です。
検査の結果、「発育し得る微生物」が陽性となり、成分規格不適合と判定されました。レトルト殺菌食品は本来、常温保存が可能な状態まで加熱殺菌されている必要がありますが、今回の検体では殺菌が不十分であった可能性があります。
この違反品については、輸入時の検疫により廃棄または積み戻しの指示が出され、該当ロットは全量保管の措置が取られており、市場には流通していません。
消費者の皆様におかれましては、輸入食品を購入する際はパッケージの表示をよく確認し、体調に異変を感じた場合は速やかに医療機関を受診してください。今後も同様の情報には注意していきましょう。