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中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）「白焼うなぎ」について、輸入時の検査で成分規格不適合（E.coli陽性）が判明しました。
この製品は加熱してから食べることを前提とした冷凍食品ですが、規格基準を満たしていないことが確認されたため、該当ロットの全量が保管され、「廃棄」または「積み戻し」の措置が指示されています。
これにより、規格に適合しない製品が国内に流通することは防止される見込みです。消費者の皆様におかれましては、輸入食品についても継続して行われている検疫所の検査により安全性が確認されていることをご理解いただくとともに、冷凍うなぎ等の加熱調理が必要な食品を扱う際は、表示に従い中心部までしっかり加熱することを心がけてください。
詳細情報や対象ロットの確認については、厚生労働省の輸入食品監視業務に関する公表資料をご確認ください。