消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、中華人民共和国産の冷凍菜の花(FROZEN RAPE FLOWER/IQF、加熱後摂取冷凍食品・凍結直前未加熱)が成分規格に適合しないとして違反品と判定されました。
違反の内容は大腸菌(E.coli)の陽性です。本品は「凍結直前未加熱」の製品であり、喫食前に十分な加熱が必要な食品です。E.coliが検出されたことは、製造・衛生管理上の問題を示すものであり、食中毒のリスクにつながる可能性があります。当該品は積み戻し措置(輸入を認めず、原産国へ返送)がとられており、国内への流通は認められていません。
消費者の皆さまへのお願いとして、同種の輸入冷凍野菜を購入・使用される際は、必ず表示をご確認のうえ、中心部まで十分に加熱(目安:75℃以上・1分以上)してからお召し上がりください。万が一、体調に異変を感じた場合は、速やかに医療機関にご相談ください。