輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：白焼うなぎ（中華人民共和国）

消費者の皆さまへ重要な食品安全情報をお知らせします。

中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）の「白焼うなぎ」が、食品の成分規格に適合しないとして輸入違反が確認されました。

違反の内容はE.coli（大腸菌）陽性です。E.coliが食品から検出されることは、糞便による汚染の可能性を示し、腹痛・下痢・嘔吐などの食中毒症状を引き起こすリスクがあります。

当局は該当品に対し廃棄・積み戻し等の措置を指示しており、現在全量が保管されています。該当の白焼うなぎが市場に流通している可能性は低いと考えられますが、万一お手元に同製品がある場合は、食べずに販売店や保健所へご相談ください。

冷凍食品であっても適切な衛生管理が不可欠です。輸入食品の安全情報は引き続き消費者庁・厚生労働省の公式発表をご確認ください。