厚生労働省は、トルコ産の有機乾燥いちじくから基準値を超えるアフラトキシン（総量20 μg/kg）が検出されたとして、輸入業者に対し廃棄または積み戻しなどの措置を指示しました。当該品は全量保管命令の対象となっています。

検出されたアフラトキシンの内訳はB1が1.1 μg/kg、G1が17.2 μg/kg、G2が2.1 μg/kgで、特にG1の値が高くなっています。アフラトキシンはカビが産生する天然毒素であり、国際がん研究機関（IARC）によってグループ1（ヒトに対する発がん性あり）に分類されている非常に危険な物質です。

消費者の皆さまへ：トルコ産の有機乾燥いちじくを購入・保管している場合は、念のため摂取を控え、購入先にご確認ください。また、乾燥果実全般について、開封後は湿気の少ない冷暗所で保管し、カビの発生に注意することが大切です。変色・異臭が見られる場合は使用しないでください。

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