輸入食品違反: 生鮮ハスの種子（中華人民共和国）

中華人民共和国から輸入された生鮮ハスの種子について、検疫検査の結果、発がん性が指摘されるカビ毒の一種「アフラトキシン」が基準値を超えて検出されました。検出値は合計25μg/kgで、内訳はアフラトキシンB1が22.8μg/kg、アフラトキシンB2が1.7μg/kgでした。

この食品は食品衛生法に基づき、輸入時点で「積み戻し」の措置が取られており、国内には流通していません。

アフラトキシンはナッツ類や種実類、穀物などにカビが繁殖することで生成される天然の汚染物質で、継続的に摂取すると健康への影響が懸念されています。

今回の事案は輸入検疫の段階で発見・排除されたものであり、消費者が直接口にする可能性は極めて低いと考えられます。今後も同様の輸入食品については、検疫機関による監視が続けられます。