厚生労働省は、中華人民共和国から輸入された「フォンダンクリームパン オレンジ風味(Fondant Cream Bread Orange Flavor)」について、食品衛生法違反を確認し、廃棄・積み戻し等の措置を指示しました。
違反の内容は、保存料「ソルビン酸カリウム」の使用基準不適合です。具体的には、ソルビン酸として0.26 g/kgが検出されましたが、この添加物はパン(原料のパン)への使用が認められていない対象外使用にあたります。日本の食品衛生法では、食品添加物の使用は品目ごとに厳格な基準が定められており、対象外の食品への使用は認められていません。
当該商品は現在、全量保管のうえ廃棄または積み戻しが指示されています。消費者の皆さまは、本商品を見かけた場合は購入・摂取を控え、購入済みの方は販売店にご確認ください。輸入食品を購入する際は、正規の流通ルートで販売されているものを選ぶようにしましょう。