輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）：肉まん／餡まん（中華まん）（中華人民共和国）

中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品（凍結直前加熱）の「肉まん／餡まん（中華まん）」について、輸入時の検査で成分規格不適合（大腸菌群陽性）が判明しました。

大腸菌群は食品の衛生的な取り扱いの指標となる菌で、規格に適合しない場合、製造・加工工程での衛生管理に問題があった可能性が考えられます。該当ロットについては「廃棄」「積み戻し」等の措置が指示され、全量が保管されています。

該当品は流通前の輸入検査段階で発見されたものですが、同種の中華まん製品を購入・喫食する際は、加熱調理を十分に行い、消費期限や保存状態にも注意しましょう。詳細な商品名やロット情報については、公表元の情報をご確認ください。