輸入食品の検査で、オーストラリア産の無加熱摂取冷凍食品「その他の野菜の調整品(セミドライトマト)」が食品衛生法の成分規格に不適合であることが判明しました。

検査の結果、細菌数が1.4×10⁵/gと基準値を超過していたことが確認されています。無加熱で摂取することを前提とした冷凍食品であるため、細菌数の管理は特に重要とされています。

この違反が確認された製品については、輸入者に対して「廃棄」または「積み戻し」等の措置が指示されており、該当ロットは全量保管の上で対応が進められています。

消費者の皆様におかれましては、輸入冷凍野菜加工品を購入・喫食される際は、販売者や自治体からの情報に注意していただくとともに、無加熱摂取を前提とした食品は特に衛生状態に留意することをおすすめします。

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