中華人民共和国から輸入された加熱後摂取冷凍食品「こまつなカットBQF(FROZEN KOMATSUNA)」について、成分規格不適合(E.coli陽性)が確認されました。
本品は「凍結直前未加熱」の加熱後摂取冷凍食品に分類される商品で、検査の結果、大腸菌(E.coli)が陽性であったため、成分規格に適合しないことが判明しました。これを受け、当該食品については廃棄または積み戻しの指示が出され、全量が保管されています。
加熱後摂取冷凍食品は、家庭や飲食店での調理時に十分な加熱を行うことが前提とされていますが、規格不適合品が流通することのないよう、輸入時の検査で対応が取られています。消費者の皆様は、輸入冷凍野菜を使用する際には販売元や自治体からの情報にも注意し、対象品を購入していないか確認するようにしてください。