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インドから輸入された調味料「FRESH MINT CHUTNEY」（フレッシュミントチャツネ）について、食品衛生法の使用基準に適合しない添加物の使用が確認されました。
違反内容：着色料として使用される「銅クロロフィル」が、使用が認められていない対象外の食品に使用されていたことが判明しました。
この製品については、廃棄または積み戻しの措置がとられ、全量が保管されています。
銅クロロフィルは特定の食品にのみ使用が認められている添加物であり、今回のように基準外での使用は食品衛生法違反にあたります。海外から輸入される加工食品は国内と規制基準が異なる場合があるため、検疫所による検査が重要な役割を果たしています。消費者の皆様も、輸入食品を購入・喫食する際には、原材料表示や添加物表示を確認する習慣を持つことをおすすめします。