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厚生労働省は、ブルキナファソ産の輸入生鮮ゴマの種子から、カビ毒の一種であるアフラトキシンが基準値を超えて検出されたと発表しました。
検出されたアフラトキシンの量は、検体①で11 μg/kg（G1：4.0 μg/kg、B1：7.2 μg/kg）、検体②で13 μg/kg（G1：4.3 μg/kg、B1：8.3 μg/kg）であり、いずれも食品衛生法に基づく規格基準（総アフラトキシン10 μg/kg以下）を超過しています。当局は当該食品に対し、廃棄または積み戻しを指示し、現在全量を保管中です。
アフラトキシンは強い毒性・発がん性を持つカビ毒であり、健康への影響が懸念されます。消費者の皆さまは、輸入元や品名を確認のうえ、該当品の使用を控えてください。不明な点は購入店または最寄りの保健所にお問い合わせください。