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消費者庁および厚生労働省の輸入食品監視において、ネパール産の即席めん（フライめん）「PREETI INSTANT NOODLE CHICKEN SOUP BASE」が食品衛生法に基づく成分規格に適合していないとして、違反品として摘発されました。
違反の内容は、酸価が4.8であり、フライめんに定められた規格値を超えていたことです。酸価とは油脂の劣化・変質の度合いを示す指標であり、基準値を超えた場合、油脂の品質が低下している可能性があります。当局はこの製品に対し、廃棄または積み戻し等の措置を指示しており、全量が保管命令下に置かれています。
消費者の皆さまへ：本製品を購入・所持されている場合は、食べずに販売店または最寄りの保健所にご相談ください。輸入食品を購入する際は、正規の流通ルートを通じた商品であるかどうかを確認することも重要です。