輸入食品違反: マイクロクリスタリンワックス（イタリア）

イタリアから輸入されたマイクロクリスタリンワックスが、食品衛生法に基づく成分規格に適合していないとして、当局より廃棄または積み戻し等の措置が指示されました。対象品は全量が保管命令下に置かれています。

違反内容：今回の違反は「融点が不適」であることによる成分規格不適合です。マイクロクリスタリンワックスは食品の光沢剤やコーティング剤として使用される食品添加物ですが、融点などの規格を満たさないものは食品への使用が認められません。

消費者の皆様へ：現時点では該当製品は市場に流通していないよう措置が講じられていますが、輸入食品添加物の安全性確認の重要性を示す事例です。食品添加物を含む輸入食品を購入する際は、正規の流通経路で販売されているものを選ぶよう心がけてください。

今後の当局による発表にご注目ください。