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アメリカ合衆国から輸入されたシロップ「IC STRAWBERRY 5, FCB」について、食品衛生法の使用基準に適合しない事例が確認されました。
検出内容：保存料である安息香酸ナトリウムが、安息香酸として1kgあたり0.723gの濃度で検出され、使用基準を超過していたことが判明しました。
この違反を受け、輸入時の検査により対象製品は「廃棄」または「積み戻し」の措置が指示され、該当ロットは全量が保管されています。安息香酸ナトリウムは保存料として一部の食品に使用が認められていますが、対象食品ごとに使用量の上限が定められており、今回はこれを超過していたことが問題となりました。
一般消費者が本製品を直接購入する可能性は低いとみられますが、輸入食品の安全管理体制の一端として、こうした検査結果は継続的に注視する必要があります。食品を選ぶ際は、原材料表示や添加物表示を確認する習慣を持つとともに、輸入食品に関する公的機関の発表情報にも目を通すことをおすすめします。