輸入食品違反: その他の魚肉ねり製品（FDカニカマSP）（タイ）

タイから輸入されたその他の魚肉ねり製品「FDカニカマSP」において、成分規格不適合（大腸菌群陽性）が検出されました。

大腸菌群は食品の衛生的な取り扱いの指標となる細菌群で、陽性の場合は製造・加工工程での衛生管理に問題があった可能性を示します。該当ロットに対しては、「廃棄、積み戻し等」の措置がとられ、対象品は全量保管されていることが確認されています。

現時点で国内への流通は防止されている状況ですが、輸入食品は今後も継続的な検査が行われています。かにかま類などの魚肉ねり製品を購入・喫食する際は、商品の産地や販売者情報を確認する習慣を持つとともに、自治体や厚生労働省が公表する輸入食品監視情報にも注意を払うことをおすすめします。