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バングラデシュから輸入された冷凍食品「Aloo Paratha（アルー・パラタ）」において、食品の成分規格違反が確認されました。この製品は「加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）」に分類されるにもかかわらず、検査の結果、細菌数が1グラムあたり2.4×10⁷（2400万個）と、基準値を大幅に超えていることが判明しました。
アルー・パラタはインド・バングラデシュなどの南アジア料理で、じゃがいもを詰めた薄焼きパン（チャパティ）の一種です。近年、日本国内でも輸入食材店やオンラインショップで販売されるケースが増えており、購入する際には注意が必要です。
当該製品については、食品衛生法に基づき廃棄または積み戻しなど必要な措置が指示されており、現在は全量保管の状態にあります。消費者の皆様は、この製品が市場に流通していないか注意し、もし購入済みの場合は使用を控え、購入店舗へ連絡するようお願いします。
細菌数が基準を超えた食品を摂取すると、食中毒を引き起こすリスクがあります。輸入食品を購入する際は、販売元や製品の安全情報を確認する習慣を心がけましょう。