輸入食品違反: 調味乾製品：えび類(DRIED SEASONED SHRIMP)（ベトナム）

厚生労働省は、ベトナムから輸入された調味乾製品のえび類（DRIED SEASONED SHRIMP）において、成分規格違反が確認されたと発表しました。

問題となったのは、動物用抗菌剤であるエンロフロキサシンが0.38 ppm検出されたことです。エンロフロキサシンはフルオロキノロン系の抗生物質で、食品中の残留が認められていない成分です。この物質が含まれる食品を継続的に摂取した場合、薬剤耐性菌の発生につながる可能性が懸念されています。

当局はすでに該当品に対して廃棄・積み戻しなどの措置を指示し、全量を保管した上で市場への流通を防いでいます。現時点では健康被害の報告はありませんが、消費者の皆さまは輸入された乾燥えび製品の購入・摂取に際し、商品の原産国表示を確認することをお勧めします。

万一、同様の製品をお持ちの場合は使用を控え、購入店または最寄りの保健所にご相談ください。食品の安全に関する最新情報は、厚生労働省や消費者庁の公式発表を定期的にご確認ください。