ブラジルから輸入された「その他のピーナッツ製品(PACOCA ROUND TRADITIONAL)」について、検査命令に基づく検査で発がん性が指摘されるカビ毒の一種「アフラトキシン」が30 μg/kg(B1:23.5 μg/kg、B2:6.4 μg/kg)検出されました。また、モニタリング検査でも33 μg/kg(B1:26.5 μg/kg、B2:5.0 μg/kg、G1:1.2 μg/kg)のアフラトキシンが検出されています。

これを受け、当該製品は全量が保管された上で、廃棄や積み戻し等の措置が指示されました。

アフラトキシンはピーナッツなどの穀物・種実類に生育するカビが産生する天然の汚染物質で、食品衛生法により基準値が定められています。国内に流通する前に水際で検査・排除される仕組みとなっていますが、消費者としても輸入食品の情報には日頃から注意を払うことが大切です。

今回の措置対象品や詳細については、厚生労働省など公的機関が公表する情報を参照してください。

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