輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：ピーマン（冷凍三色ピーマンカット FROZEN MIXED PEPPER SLICES）（中華人民共和国）

中華人民共和国から輸入された「冷凍三色ピーマンカット（FROZEN MIXED PEPPER SLICES）」について、輸入時の検査で成分規格不適合（E.coli陽性）が確認されました。

この製品は加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）に分類されており、喫食する際は十分な加熱が必要な食品です。今回の検査により大腸菌が検出されたことを受け、当該食品については廃棄・積み戻し等の措置が指示され、全量が保管されています。

加熱前提の冷凍野菜であっても、調理の際は中心部までしっかり加熱することが食中毒予防の基本です。今回の違反品が市場に流通した場合は、関連情報に注意し、該当する製品を購入・喫食しないようご注意ください。