10月8日(木) 21時から10月9日(金) 12時までに7件の届出情報が更新されました。

■ イオンリテール「牛豚サイコロステーキ用（解凍・成型肉）原料肉/牛肉（豪州産）、豚肉（米国産）」（届出 2026年9月10日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年9月22日」

・回収状況：
【回収状況】
「回収割合：0％（9月10日17時30分時点）」
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「回収割合：0％（9月22日時点）回収終了日」

・健康被害の発生状況（詳細）：
「【健康被害の発生状況】
2026年9月10日17時30分時点で健康被害のお申し出はありません。」
　　　↓
「【健康被害の発生状況】
2026年9月22日時点で健康被害のお申し出はありません。」

・対象商品の特定情報（賞味期限・ロットなど）：「【輸入食品か否か】
いいえ」が削られました

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■ イオンリテール「おとうふ工房いしかわ　究極の豆腐ドーナツ」（届出 2026年8月10日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年8月20日」

・回収状況：
【回収状況】
「回収割合：0％（8月10日時点）」
　　　↓
「回収割合：0％（8月20日時点）」

・健康被害の発生状況（詳細）：
「【健康被害の発生状況】
2026年8月10日時点で健康被害のお申出はありません。」
　　　↓
「【健康被害の発生状況】
2026年8月20日時点で健康被害のお申出はありません。」

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■ オリジナルあい「アソートバームクーヘン（焼き菓子詰め合わせ）」（届出 2026年8月17日）

・回収状況：
「これから回収を進めていく段階の為、まだ未回収です。」
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「9/11までに販売店より未販売商品をパッケージ数で3,565（商品数28,576）個を回収しました。」

・回収の理由（詳細）：
「【回収理由の詳細】
商品包装内にカビ状のものがあると購入者より報告され、エージレスがピンホールの存在を示す紫色に変色していたため回収を開始。現在は、該当品を検査機関へ依頼中です。」
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「【回収理由の詳細】
商品包装内にカビ状のものがあると購入者より報告され、エージレスがピンホールの存在を示す紫色に変色していたため回収を開始。
回収した該当品を検査機関にて解析した結果、カビであることが確認されました。
カビが発生した原因については、商品を個別包装しているフィルムに微小なピンホールが発生し、流入した酸素によってカビが発生・繁殖したと思われます。
ピンホールの発生原因としては、商品配送中にフィルムとトレー及びパッケージが接触・摩耗した可能性が高いと考えられます。」

・健康被害の発生状況（詳細）：次の文が加わりました
「外部機関による現品解析および弊社での再現検証を重ねました結果、本件の真因は「弊社が採用した包装フィルムの耐摩耗性・強度不足」という資材的要因であると結論付けいたしました。
配送中にフィルムとトレー及びパッケージが接触・摩耗し、ピンホールが発生したことで内部に酸素が入り込み、カビが発生した可能性が高いと推察しております。この推論を検証するため、実際の流通と同条件での輸送再現テストを実施しましたところ、同様のピンホールが発生することが実証されました。
以上の検証結果の通り、本件は輸送工程における摩擦・摩耗によって発生した不具合であり、商品到着後の保管環境や取扱状況に起因するものではないと判断しております。
本件を重く受け止め、資材選定プロセスの根本的な見直し、および製造環境におけるリスク低減を図るため、以下の通り恒久対策を実施・標準化いたします。
1. 資材選定・変更管理プロセスの標準化（仕組みによる再発防止）
2. フィルムの変更
3. 製造環境における衛生管理の強化（二次リスクの排除）」

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■ オーシャンシステム「生食用ベビーほたて」（届出 2026年9月2日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年10月8日」

・回収状況：
「【回収状況】
回収数量：0個
回収割合：0％（9月2日時点）」
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「【回収状況】
回収数量：0個
回収割合：0％（10月8日時点）
10月8日をもって回収終了」

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■ イオンリテール「からすかれい（解凍）」（届出 2026年9月15日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年9月28日」

・回収状況：
【回収状況】
「回収割合：０％（9月15日時点）」
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「回収割合：０％（9月28日時点）」

・回収の理由：「食品表示法違反」→「その他（食品表示法）」

・健康被害の発生状況（詳細）：
【健康被害の発生状況】
「2026年9月15日時点で健康被害のお申出はありません。」
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「2026年9月28日時点で健康被害のお申出はありません。」

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■ 西川周太「ドレッシング」（届出 2026年10月6日）

・回収の理由（詳細）：
「【回収理由の詳細】
食品表示の欠落
食品表示(名称、保存方法、賞味期限、アレルゲン等)の欠落」
　　　↓
「【回収理由の詳細】
食品表示の欠落
食品表示(名称、保存方法、賞味期限等)の欠落
口頭で冷蔵(10℃以下)での保管をお願いしていました。
口頭で賞味期限が1ヶ月の旨お伝えしておりました。」

・健康被害の発生状況（詳細）：
「【健康被害の発生状況】
アレルゲンによる健康被害が発生する可能性があります」
　　　↓
「【健康被害の発生状況】
期限超過等による健康被害が発生する可能性があります」

・健康への危険性の程度：CLASSⅠ → CLASSⅡ

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■ 太子食品工業「５種のミックス野菜３２０ｇ」（届出 2026年10月2日）

・回収終了日：
記載なしから追加→「2026年10月9日」

・回収状況：
「【回収状況】
現在、小売り店様への連絡を実施しています。」
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「【回収状況】小売り店様への連絡と当社ホームページへの案内をを実施し、回収対応を終了しました。
【回収数量】292個(すべて小売店様からの回収)
【回収率】14.0%(2026年10月9日時点)」

・対象商品の特定情報（賞味期限・ロットなど）：
【JANコード】
「4549741　238106」
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「4904540　238106」

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健康への危険性の程度（CLASS）の分類例

食品衛生申請等システムの届出様式に示されている分類例です。

食品表示法

【食品表示法 分類例】
CLASSⅠ
・ 名称（食品を摂取する際の安全性に影響を及ぼすおそれがあるものに限る。）の欠落又は誤表示
・ 消費期限の欠落又は誤表示
・ アレルゲン（特定原材料に準ずるものを含む。）の欠落
・ Ｌ－フェニルアラニン化合物を含む旨に関する表示の欠落
・ 生食用の誤表示（加熱用の食肉、魚介類に限る。） など
CLASSⅡ
・ ６条８項府令第１条で定める事項に該当する表示のうちCLASSⅠの対象となる表示事項を除いたもの
・ はちみつ（乳児ボツリヌス症に関する注意喚起の表示を含む。）の表示の欠落 など
CLASSⅢ
・ 名称のみの誤表示（食品を摂取する際の安全性に影響を及ぼすおそれがあるものを除く。）
・ 保存温度を本来表示する温度よりも低く表示した場合
・ 期限表示を本来表示する期限よりも短く表示した場合
・ 生食用と表示する予定であった魚介類等の食品に加熱加工用と表示した場合 など

出典：「食品衛生申請等システム」（厚生労働省）（上記リンク先）を加工して作成。この記事は、厚生労働省が公表した食品等の自主回収情報をもとに NutriMap Japan が編集して作成したものです。