輸入食品違反: 加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）：グリンピース（中華人民共和国）

輸入食品の安全性検査により、中華人民共和国から輸入された「加熱後摂取冷凍食品」に分類される凍結直前未加熱のグリンピースについて、成分規格不適合が確認されました。

検出内容：E.coli（大腸菌）陽性

この製品は加熱してから食べることを前提とした冷凍食品ですが、検査の結果、成分規格に定められた基準に適合しないことが判明したため、当該製品は「廃棄」の措置が取られました。

加熱後摂取冷凍食品であっても、製造・流通段階での衛生管理が不十分であれば、規格不適合となるケースがあります。家庭で冷凍グリンピースなどの加熱用食品を調理する際は、中心部までしっかり加熱してから喫食することが基本的な予防策となります。

今回の事案について、対象ロットの詳細や流通状況など、より詳しい情報については関連機関が公表する情報を確認するようにしてください。