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輸入食品の検査において、米国産の「その他のうるち精米」から食品衛生法に違反する事例が確認されました。
確認された問題は、カビの発生、塊化、変色及び腐敗、異臭です。品質が著しく劣化した状態であり、食用に適さないと判断されました。
この製品については、輸入者に対して廃棄または積み戻しの指示が行われ、対象となる製品は全量が保管された上で措置が進められています。国内市場には流通しない対応がとられています。
消費者の方は、購入した精米に異臭やカビ、変色、塊化などの異常が見られる場合は、喫食せず、購入先や自治体の食品衛生担当窓口に相談してください。輸入食品は検疫所の検査により安全性が確認された上で流通していますが、今回のような事例が発生した場合は速やかに情報が公表されます。今後も自治体や厚生労働省が発表する食品安全情報に注意し、異常を感じた食品は口にしないことが大切です。