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厚生労働省の輸入食品監視において、オーストラリア産の無加熱摂取冷凍食品「SEMI DRIED TOMATO（セミドライトマト）」が成分規格不適合として違反が確認されました。
違反の内容は、細菌数が1.4×10⁵/gと、食品衛生法に定める基準値を超過していたことです。無加熱で摂取することを前提とした冷凍食品においては、細菌数の基準は特に厳しく設定されており、加熱処理なしに口にすることで食中毒などの健康被害が生じるリスクがあります。
当局はこの製品に対し、廃棄または積み戻し等の措置を指示しており、対象品は全量保管の状態で市場への流通は防がれています。現時点では一般消費者への流通は確認されていませんが、万一同製品を入手している場合は、絶対に生食せず、購入元または保健所にご相談ください。
輸入食品を購入する際は、正規の流通ルートで販売されているものを選び、製品の保存方法や加熱の要否を必ず確認するよう心がけてください。