大韓民国から輸入された「加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱)」に分類される冷凍ボイルカキ(FROZEN BOILED OYSTER(I.Q.F)、その他の二枚貝類)について、食品衛生法に基づく成分規格不適合が確認されました。
検査の結果、E.coli(大腸菌)が陽性となり、規格基準に適合しないことが判明しています。
この製品は加熱後に摂取することを前提とした冷凍食品ですが、凍結前に加熱処理がされていない区分のものです。該当ロットについては廃棄または積み戻しの措置が指示され、全量が保管されています。
該当製品を購入・保有している場合は、喫食を控え、詳細については輸入者や販売店、自治体の公表情報をご確認ください。