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インドから輸入された調味料「FRESH MINT CHUTNEY」（フレッシュミントチャツネ）について、食品衛生法に基づく使用基準に適合しない添加物の使用が確認されました。
違反内容は、着色料の一種である「銅クロロフィリン」が、使用が認められていない対象外の食品に使用されていたというものです。
この違反が判明したことを受け、当該食品については廃棄または積み戻しの措置が指示されており、輸入された全量が保管されている状態です。現時点で国内での流通はないとみられますが、詳細な流通状況や回収の進捗については、公表元の情報を継続してご確認ください。
食品添加物の使用基準は、健康への影響を考慮して品目ごとに細かく定められています。輸入食品を購入する際は、輸入者や販売者の情報、原材料表示を確認する習慣を持つことが安心につながります。