中華人民共和国から輸入された「その他の魚肉ねり製品(餅入り団子(MOCHI FISH BALL))」について、成分規格不適合(大腸菌群 陽性)が確認されました。
大腸菌群は食品の衛生的な取り扱い状況を示す指標であり、これが検出された食品は加工・保管工程での衛生管理に問題があった可能性を示します。
本件については、輸入時の検査により「廃棄、積み戻し等」の措置が指示され、該当品は全量保管されており、国内には流通していません。
消費者の皆様が今回対象となった製品を直接購入・喫食する可能性は低いと考えられますが、輸入食品の安全性確保のため、検疫所による検査が行われていることを知っておくことは有用です。今後も同様の情報には注意を払いましょう。