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韓国から輸入された「GRAPEFRUIT ADE」（その他の果汁入り飲料）について、食品衛生法に基づく検査の結果、保存料の一種である「ソルビン酸カリウム」がソルビン酸として1kgあたり0.52g検出されました。
この製品では本来、ソルビン酸の使用が認められていない食品区分であるにもかかわらず、対象外の用途で使用されていたことが判明し、使用基準不適合と判断されました。
この違反が確認された製品は、輸入時点で廃棄の措置がとられており、市場には流通していません。
食品添加物は品目ごとに使用が認められる範囲や上限量が法律で定められています。今回のように基準に適合しない添加物の使用が検疫の段階で発見されることで、消費者の口に入る前に流通が防がれています。
今後も同様の違反が確認された場合は、検疫所や自治体から公表されます。輸入食品を購入する際は、消費者庁や厚生労働省が公表する食品衛生法違反情報にも目を通しておくと安心です。