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厚生労働省の輸入食品監視において、アメリカ合衆国産の小粒落花生からカビ毒の一種であるアフラトキシンが検出され、違反品として処分が指示されました。
検出されたアフラトキシンの総量は21μg/kg（B1：19.8μg/kg、B2：1.5μg/kg）であり、日本の基準値（総アフラトキシン10μg/kg）を超えていました。当該製品に対しては廃棄または積み戻しの措置が講じられており、全量が保管・管理されています。
アフラトキシンは強い毒性・発がん性を持つカビ毒であり、加熱しても分解されにくい性質があります。消費者の皆さまは、輸入品を含む落花生や乾燥ナッツ類を購入・摂取する際に、カビの生えたものや異臭がするものは絶対に食べないようにしてください。また、保存時は高温多湿を避け、密封容器での冷暗所保管を心がけることが重要です。
今後の最新情報は厚生労働省の輸入食品監視情報ページでご確認ください。