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厚生労働省は、ブラジルから輸入された氷菓「ACAI SORBET WITH GUARANA」について、成分規格不適合として違反を確認したと発表しました。
この製品は、細菌数が1mlあたり2.0×10⁴と検出され、食品衛生法に定める成分規格を満たしていないことが判明しました。細菌数の基準超過は、製品の衛生管理上の問題を示すものであり、健康被害につながるおそれがあります。
当局はこの製品に対し、廃棄または積み戻し等の措置を指示しており、現在全量が保管されています。該当製品は市場に流通しないよう対応が取られていますが、消費者の皆様も輸入食品の購入・喫食の際には、正規の流通ルートで販売されている製品かどうかをご確認ください。
食品の安全に関する最新情報は、厚生労働省や消費者庁の公式発表を定期的にご確認いただくことをおすすめします。