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中華人民共和国から輸入された加熱後摂取用冷凍食品「きのこオムレツ（FROZEN OMELET WITH MUSHROOM）」について、輸入時の検査で成分規格不適合が判明しました。E.coli（大腸菌）が陽性となったため、食品衛生法に基づき廃棄・積み戻し等の措置が指示され、対象ロットは全量保管されています。
この製品は「加熱後摂取冷凍食品（凍結直前未加熱）」に分類されるもので、家庭や飲食店で十分な加熱調理を行うことを前提とした商品です。今回の措置により、E.coli陽性が確認された製品が国内に流通することはありません。
消費者の皆様におかれましては、輸入冷凍食品を調理する際は、必ず中心部まで十分に加熱することが食中毒予防の基本となります。今回のような成分規格不適合の情報は、厚生労働省の輸入食品監視業務のウェブサイト等で随時公表されていますので、気になる方はご確認ください。