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輸入食品の検査で、ブルキナファソ産の生鮮ゴマの種子から発がん性が指摘されるカビ毒「アフラトキシン」が検出されました。1件目は総アフラトキシン18μg/kg（うちG1:5.4μg/kg、B1:12.3μg/kg）、2件目は23μg/kg（うちG1:6.7μg/kg、B1:15.9μg/kg）と、いずれも基準値を超える値が検出されています。
これを受け、対象ロットについては「廃棄」「積み戻し」等の措置が指示され、全量が保管される対応が取られました。国内の検疫・監視体制により、基準を超える食品が市場に流通する前に発見・排除された事例です。
アフラトキシンは加熱調理でも分解されにくく、継続的な摂取により健康影響が懸念される物質です。消費者としては、輸入食材を購入する際は信頼できる販売元を選び、食品衛生に関する行政発表にも注意を払うことが大切です。