輸入食品の検査で、インドから輸入された「PEANUT BUTTER CREAMY（ピーナッツバター）」から、発がん性が指摘されるアフラトキシンが食品衛生法の基準値を超えて検出されました。

検査では3件のロットからそれぞれ29μg/kg（B1:23.6μg/kg、B2:5.3μg/kg）、22μg/kg（B1:17.8μg/kg、B2:4.0μg/kg）、22μg/kg（B1:17.5μg/kg、B2:4.1μg/kg）のアフラトキシンが検出されています。アフラトキシンはピーナッツなどのナッツ類にカビが生えることで生成される天然毒素で、微量でも継続的に摂取すると健康への影響が懸念される物質です。

この違反品については、国内に流通しないよう「積み戻し」の措置が取られています。消費者の方が現時点で対応すべきことはありませんが、輸入食品の安全性確保のためにこうした検査が行われていることを知っておくとよいでしょう。

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