消費者庁および食品安全当局は、タイから輸入されたうるち精米において重大な品質上の問題が確認されたことを発表しました。
当該精米では、異臭の発生、腐敗、塊化、変色、およびカビの発生が認められており、食品として流通させることは不適切と判断されました。当局はこの輸入品に対し、廃棄または積み戻し等の措置を指示し、現在は全量が保管された状態となっています。
カビが発生した米にはカビ毒(マイコトキシン)が含まれる場合があり、健康被害につながる恐れがあります。腐敗・変色・異臭のある米は絶対に食べないでください。万一、タイ産輸入精米を購入された方は、外観・においを十分に確認し、異常が認められる場合は使用を中止し、購入店または保健所にご相談ください。
引き続き当局の発表にご注意いただき、安全な食品の選択にお役立てください。