消費者庁および厚生労働省の監視結果により、アメリカ合衆国産の着色料製剤において、成分規格不適合(マンガン)が確認され、輸入食品違反として報告されました。
当該製品に対しては、廃棄または積み戻し等の措置が指示されており、現在は全量が保管されています。該当する着色料製剤が国内市場に流通するリスクは低い状況ですが、引き続き注意が必要です。
食品添加物として使用される着色料は、食品衛生法に基づく成分規格を満たすことが義務付けられています。マンガンは過剰摂取により健康への影響が懸念される成分であるため、規格外の製品が食品製造に使用されないよう、当局による監視が行われています。
消費者の方は、購入した食品に関して気になる点がある場合、最寄りの保健所または消費者庁の窓口にご相談ください。今後も輸入食品の安全確保に向けた最新情報にご注意ください。