輸入食品違反: 乾燥いちじく（DRIED FIGS PROTOBEN NO:6 CUT STEM）（トルコ）

輸入時の検査により、トルコ産の乾燥いちじく「DRIED FIGS PROTOBEN NO:6 CUT STEM」から、発がん性が指摘される天然由来のかび毒「アフラトキシン」が検出されました。

検出値は19 μg/kg（B1:8.8 μg/kg、G1:10.0 μg/kg）で、食品衛生法の基準値を超えるものでした。アフラトキシンはナッツ類や乾燥果実などにカビが発生した際に生成されることがある毒素で、加熱調理をしても分解されにくいとされています。

この製品は国内に流通する前の輸入検査段階で違反が判明し、廃棄・積み戻し等の措置が取られ、全量が保管されています。現時点で国内への流通は確認されていません。

今後も同種の乾燥果実等を購入する際は、輸入元や販売元の情報を確認し、公的機関からの発表に注意するよう心がけましょう。